這款“黑暗料理”，廣東人從小就愛吃
2024-08-20 10:09:27 廣藥白云山
南方的夏天
高溫和暴雨輪番“攻擊”
真是“又熱又濕”
老一輩總有辦法對(duì)付
比如涼茶和龜苓膏
被稱為“廣東黑暗料理”
其中龜苓膏最為“有名”
烏漆嘛黑的它
據(jù)說曾經(jīng)傳入皇宮！
它既能當(dāng)零食又對(duì)身體好
是每個(gè)廣東人夏季冰箱的“看門零食”！
黑暗料理是童年夏天的記憶
小時(shí)候的快樂
是跟著要去買涼茶的爸爸
去涼茶鋪點(diǎn)一碗龜苓膏
用勺子割幾個(gè)小方塊
再淋上白乎乎的煉奶
這一拌，趕走了悶熱
不過隨著年紀(jì)增長(zhǎng)
小時(shí)候那份純粹的味道只存在回憶里
現(xiàn)在，潘高壽龜苓膏又找回了那份美味！
黑暗料理不“黑暗”
在樓下的藥店偶遇了“潘高壽龜苓膏”
品嘗了一個(gè)
跟童年的味道簡(jiǎn)直一樣
清爽回甘，滿滿的中藥香味
配料表中有全龜、金銀花等中藥材
還有紅豆口味
這黑暗料理也與時(shí)俱進(jìn)了！
在網(wǎng)上還找到了它的花樣吃法
可以做奶茶、做抹茶河粉……
百搭又健康，真是一改“黑暗”面貌！
這么好吃的“黑暗料理”
大家都可以嘗試下
各大連鎖藥房就可以買到！
趕緊囤貨吧！
